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和谐社区敬老爱老 健康餐厅助力前行
随着******人口老龄化和社区养老问题的出现，高龄、贫困、空巢、孤寡老人的养老问题更为突出。下五渡社区通过深入调研，依据社区实际情况，利用原餐厅部分区域进行改建。
下五渡社区老年餐厅位于四井苑小区中心地带，地理位置有一定的优越性，离汽车站、商铺较近，建筑面积约420平米。下五渡社区老年餐厅成立之初，我们已经经过了多方调研，处于空巢、孤寡、高龄老年人的餐饮问题及中小学生的午餐问题，成了摆在我们社区目前的一大难题。如何照顾好老人和孩子的衣食住行，我们一直在不断的探索中。
历时三个月的装修，购置设施、设备等，社区老年餐厅于2023年6月26日开始试运行，装修环境舒适、大方，简单而不失庄重，得到了大家的一致认可，就餐环境干净、卫生。
时间过得飞快，下五渡社区老年餐厅试运行至今，已有三个月，通过这三个月的时间，让我们一直在努力学习、成长。
试运行初期，午餐我们只提供两肉、两素及两个凉菜，大米和面食，如今逐渐增加到的六个热菜，主食也逐渐进行了花样增加，做到了每星期菜单不重复，饭菜实惠，干净、卫生，就餐环境舒适等，得到了广大居民的一致好评！对我们老年餐厅的工作得到了肯定，使我们社区的工作人员在今后的为民服务工作中更有信心。
社区对于60岁以上的老年人享受9折的优惠，80岁以上的享受8.8折的优惠，贫困户、残疾人、军人等凭有效证件均可享受政策优惠。同时，对于行动不便的老人，后期我们会对其进行送餐上门的服务。使之达到方便可及、多元主体参与的老年服务。通过“个人出一点、政府补一点、志愿做一点”的多种支持方式，汇集社会各方力量，让老年人愿意吃、吃得好，已达到进一步提升老年人的幸福感。
我们高度重视饮食卫生******工作，严把进货关口。一直本着食品质量好坏，关系着每一个人的生命******和健康，努力提高就餐人员身体素质为基本观点。认真贯彻食品******法、卫生法，从而保障就餐人员食品卫生******。每日的饭菜，均在留样柜中保存。杜绝******隐患的发生。
为了给年轻上班族提供便利，每日的食谱，我们会提前******在小区业主群里进行发布，方便大家就餐。同时，为了提高大家的就餐质量，我们用心定制每日菜谱，对菜谱不断改进，在平价菜的基础上，我们推出了特色菜，在价格实惠的基础上，确保大家吃饱、吃好。
通过这几个月的试运行及人流量的增加，日就餐人数达到200余人我们发现越来越多的老年人和中小学生结伴而至。这就是我们当初成立社区老年餐厅的初衷，很大程度的解决了我们社区老人和其他人群的的用餐问题。
当然在试运行过程中，我们也发现了很多不足。我们的工作中，有诸多问题，需要改进。如：服务行业，态度是重中之重。工作中我们要认真、负责、严谨。如资料档案保存完整。账务清晰、固定资产及出入库等等。定期进行分析、总结、评估，及时调整改进工作内容和方法，以提高老年餐厅的工作效率，使之达到满足老人用餐意愿的好餐厅。
总之，我们的社区老年餐厅正在日渐步入正常、正轨，我们的团队也正在逐步努力向正规化靠拢。在未来的日子里，力争做好，做到大家满意的好餐厅。
阳泉高新技术产业开发区下五渡社区
老年餐厅
------每月食谱
早餐：抿曲、馄饨、豆腐丝：3元/份，粥：2元/份
包子：1.5元/个，烙饼：1.5元/份，鸡蛋：1.3元/个
午餐：肉菜2个、素菜2个、凉菜2个
肉菜：7元/份
素菜：5元/份
凉菜：2元/份
大米：2元/份
主食：面（大）：6元/份，（小）：5元/份
------今日食谱
早餐：抿曲、馄饨、豆腐丝：3元/份，粥：2元/份
包子：1.5元/个，烙饼：1.5元/份，鸡蛋：1.3元/个
午餐：肉菜：过油肉、宫保鸡丁 7元/份
素菜：烧茄子、青椒炒腐竹 5元/份
凉菜：黄瓜豆腐干、黄花菜 2元/份
大米：2元/份
主食：饸烙面（大）：6元/份，（小）：5元/份